为更好地做好我院返校复学后的食品安全工作，9月26日，后勤服务中心在明德楼1105室召开了秋季学期食品安全专题会议。副院长罗潇、后勤服务中心主任文洁、副主任秦齐、膳食及食品安全管理科全体人员及食堂相关负责人参与了本次会议。

罗潇副院长首先传达了2022年秋季学期全省学校食品安全工作视频会的会议精神。同时指出，后勤是服务的后勤、智慧的后勤、育人的后勤，缺一不可，防疫工作不容松懈，需时刻保持警惕，膳食管理人员和食堂负责人要引起高度重视，制度上墙，压实主体责任，筑牢思想防线，督促各项工作落实落细。

后勤服务中心主任文洁表示，食品安全是食堂工作的前提和根本，是后勤服务的底线和红线，我们一定要严格落实罗潇副院长的指示和要求，扎实做好食品安全工作，确保新学期为学校师生提供安全健康满意的餐饮服务。

最后，秦齐副主任就学生返校复学后，布置食堂的具体工作，包括食堂从业人员健康管理、疫情防控、餐具消毒、食材采购、溯源管理、验收入库、业务培训、消防安全、环境卫生等方面。 

后勤服务中心

2022年9月27日