2023年6月29日,后勤服务中心组织召开了六月食品安全月调度会议。后勤服务中心负责人、膳食及食品安全管理科同志、学生食堂聚香苑、沁香苑的食品安全总监、食品安全员等同志参加了本次会议。
学院食品安全总监文洁主任通报了本月龙泉驿区食品安全主体责任督导检查的总体情况,对6月26日进行的天然气安全检查情况与整改落实情况进行了通报。
聚香苑、沁香苑、桃李苑负责人就本学期各食堂在人员管理、食材进货验收、库房管理、留样管理、消防安全、内控管理和服务品质提升等工作进行了全面总结和反思。
膳食及食品安全管理科科长刘挺就本学期学院食堂食品安全管理工作开展情况及服务育人工作开展情况进行了详细的汇报,对下学期重点工作及工作计划进行了梳理,刘挺科长表示食品安全管理工作将以保障师生健康为基础,以提升师生满意度为目标,不断总结反思,锐意进取,让师生在校吃的放心、吃的舒心、吃的暖心。
文洁主任对本学期食品安全管理工作开展情况表示了肯定,同时强调在学院食堂工作应在充分体现后勤服务“三服务”功能的基础上不断提升“三育人”的水平,聚焦落实立德树人根本任务,强化服务育人宗旨,打造具有财院特色的优质食堂文化。秦齐副主任指出员工素质提升工作刻不容缓,要求个食堂在假期做好人员安全意识和服务意识培训提升工作,为下学期工作的开展做好、做足准备。
“高校稳定看后勤,后勤稳定看食堂”,后勤服务中心将始终坚持“三位一体”综合治理和“四个最严”要求,不断提高学院食品安全管理水平,深化服务育人机制,全力保障广师生“舌尖上的安全”。
后勤服务中心
2023年6月30日